レンジde簡単 「あんもっち〜」by ぷらっとさん
【料理紹介】
🕒おやつに作った「 あんもっち〜 」
切り餅 使ってレンジで簡単‼️
我が家で 良く作る
手軽で美味しい和菓子です😋
柔らかいので 喉に詰まる事もなく
*ご年配の方や*お子ちゃまにも安心♡
翌日でも固くならず そのまま食べれます。
😊よければ お試し下さいね☆
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【人数】：2人分
【調理時間】：5～15分
| 【材料】 |
| 【レンジde簡単*あんもっち〜】 |
1〜2人分 |
| ♦︎切り餅 |
1個 |
| ♦︎粒あん |
50g |
| ♦︎お砂糖 |
小さじ1〜 |
| ♦︎お塩 |
ひとつまみ |
| ♦︎お水 |
35g |
| ♢きな粉 (好みで砂糖混ぜる) |
適量 |
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【作り方】
- 🌀レンジ加熱時は かなり膨らむので
大きめの耐熱容器や丼を使って下さいね‼️
［作り方］
①容器に♦︎を入れ ふんわりラップをかける
沸騰するまでレンジで加熱する
※目安は約2〜3分餅がプ〜ッと膨くらむまで
②フォークで滑らかになるまで良く混ぜる
③きな粉を入れた容器に移す
※濡らしたゴムベラを使うと簡単に移せます
④上にも きな粉をたっぷりかけて
少し冷まして 切り分ける
【ワンポイントアドバイス】
ブログには 手順の画像を載せています。
粒あん以外に こし餡でもOK
白餡と抹茶で 抹茶風味になります。
レンジ加熱後
黒豆などを混ぜても美味しいです。
加熱直後は 柔らかいですが
冷めると程よい固さになります。
柔らかい場合は ナイフにきな粉を付けると
綺麗に切り分けられます。
お正月 お餅が余ったら作ってみてね。
