⭐️カレー風味のスパイスシフォン⭐️by ぷらっとさん

【料理紹介】

ふとした思い付きで調理用のスパイスを
そのままシフォンに入れちゃいました😅

🙄お料理だけじゃ勿体ない⁉️

何かに使えそう・・と言う事で閃いた
「カレー風味のシフォンケーキ」です☆

小袋のスパイス(タンドリーチキン用)を
*シフォンケーキにドッキング😙

ピリッとスパイシーな
🍽お食事用のシフォンサレは

🍷ワインのお供や🍾➰

🎄パーティーにもピッタリ🎉

(*^^*) よければお試し下さいね💕

【人数】：5人以上分【調理時間】：1時間以上

【材料】
【カレー風味のスパイスシフォン】	15cmシフォン＋ミニサイズのトールカップ2個
a.卵黄	3個
a.太白胡麻油	40g
a.お水	55g
a.薄力粉＋スパイス(タンドリーチキン)	65g＋10g
a.粗挽きブラックペッパー	3〜4振り
b.卵白	4個
b.レモン汁	2〜3滴
b.グラニュー糖	40〜45g

【作り方】

［作り方］

⑴ a.を順にすり混ぜて卵黄生地作る

⑵ b.で艶々のメレンゲ立てる

⑶ メレンゲの1/3量を卵黄生地に混ぜる

⑷ 残りのメレンゲを⑶のボウルに入れて
メレンゲの泡を潰さないように合わせる

⑸ 型に流して焼成【170度 20〜30分】
※トールカップは約20分で取り出す

⑹ 軽くショックを与えて逆さにして冷ます
※トールカップはそのままでOK！

【ワンポイントアドバイス】

全量を17cmの型で焼いてもOKです。

ブログに手順など画像付きで記載しています。

よければお立ち寄り下さいね☆