❤️マーブルコーヒー ケーキ❤️by ぷらっとさん
【料理紹介】
以前にUPした「アーモンドクーヘン」を
ちょっとアレンジしました‼️
取り分けたベースの生地に
コーヒーを合わせたマーブルケーキです。
OREOをトッピングして薄めに焼きました☆
※(小さい型で厚みを持たせてもOKです)
ほろ苦いコーヒー風味にOREOがピッタリ😋
焼き立ては
ふんわり生地にOREOがサクサク食感➰
翌日は
生地とOREOが しっとり馴染んでイイ感じ♡
♪どちらも美味しくいただけます♪
(*^^*)よければお試し下さいね💕
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【人数】：3人分
【調理時間】：15～30分
| 【材料】 |
| 【marble coffee】 |
16×16cm |
| a.たまご |
1個(約60g) |
| a.グラニュー糖 |
35g |
| b.アーモンドパウダー |
35g |
| b.薄力粉＋BP |
35g＋2g |
| c.溶かしバター＋牛乳 |
20g+10g |
| d.コーヒー＋水 |
小さじ1＋小さじ1/2 |
| ［ トッピング ］ |
1台分 |
| □オレオ(2枚1組) ※(中のクリームは取り除いています) |
3組分 |
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【作り方】
- 【材料と下準備】
♦︎🥚卵は室温に戻す
♦︎薄力粉＋BP 合わせてふるう
♦︎溶かしバターに牛乳混ぜる
♦︎コーヒーは水(湯)で溶かす
♦︎オーブン180度に予熱する
- 〜作り方〜
⑴ a.からc.まで順にホイッパーで混ぜる
⑵ 約大さじ2杯 取り分けてd.と混ぜる
⑶ ⑴に戻して 軽く切り混ぜ 型に流す
⑷ オレオを砕いてトッピングする
⑸ 焼成180度 約15分
※小さな型で焼く時は170〜180度 約20〜25分
【ワンポイントアドバイス】
ブログには手順など画像にて記載しています
焼成温度や時間は目安です
生地の型の材質や厚さ
各家庭のオーブンにより調整して下さいね
好みでOREOのクリームは
取り除かなくても大丈夫です。
