冷凍豆腐のあんかけby きのしたさん

【料理紹介】

冷凍絹とめんつゆで

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
冷凍豆腐 1
めんつゆ お好み
水 適量
しょうが お好み
片栗粉 小1

【作り方】

  1. めんつゆと水、しょうがを合わせる
  2. 鍋に1と冷凍豆腐を入れる
  3. 沸騰したら弱火にして煮詰める
  4. 豆腐を取り出し、鍋の残りに水で溶いた片栗粉を入れる。
  5. あんを豆腐にかけて完成

【ワンポイントアドバイス】

好みでネギや大葉