サーモンの簡単ディップby 春菜食堂さん

【料理紹介】

急な来客やパーティーに♬

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
サーモン(刺身用) 80g
玉ねぎ 1/4個
ニンニク(チューブ) 1CMくらい
レモン汁 小さじ2
オリーブオイル 小さじ1
生クリーム 50ml
マヨネーズ 大さじ1
ローズマリー 適量
ピンクペッパー 適量

【作り方】

  1. ピンクペッパー以外を混ぜ合わせる。
  2. ブレンダーで撹拌する。
  3. 蓮華に盛り付けてピンクペッパー・ローズマリーを飾る。

【ワンポイントアドバイス】

黒コショウは強めに。