チゲ雑炊by 春菜食堂さん

【料理紹介】

ブデチゲの残り汁で美味しい雑炊作ります。
我が家では残るというより敢えて残すかな♬

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ブデチゲの残り 適量
ご飯 1/2人前
卵 1個
キムチ 適量

【作り方】

  1. ご飯を洗ってヌメリを取る。
  2. ブデチゲの残りを温める。
  3. 洗ったご飯を入れて少し煮込む。
  4. 卵を落とす。
  5. 卵が半熟になってきたら食べ頃。
  6. 器に盛り付けてキムチを添える。

【ワンポイントアドバイス】

汁が足りなかったら水とキムチの素又は豆板醤を入れてね。