茄子とジャガイモの味噌汁by 春菜食堂さん

【料理紹介】

茄子がトロットロ♬

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
茄子 1本
ジャガイモ 1個
★水 300ml
★ダシの素 小さじ1
味噌 適量

【作り方】

  1. 茄子の皮をむいて輪切りにする。
  2. ジャガイモは皮をむいて一口大にカットする。
  3. 鍋に【1】・【2】・★を入れて火にかける。
  4. ジャガイモに火が通ったら味噌を入れる。※味噌の濃さはお込みで。

【ワンポイントアドバイス】

ジャガイモを切る大きさで煮える速度が違います。