朝マック風✿ハッシュドポテトby 春菜食堂さん

【料理紹介】

誰でも簡単に朝マック出来ます♬

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ジャガイモ 3個
ハーブソルト 少々
黒コショウ 少々
片栗粉 大さじ3
揚げ油 適量

【作り方】

  1. ジャガイモ1個は細かく刻み、2個は1CM幅にカットする。
  2. 1CM幅にカットしたジャガイモをレンジアップする。
    　根菜モード
  3. レンジアップしたジャガイモを潰す。
  4. 刻んだジャガイモを混ぜ合わせる。
  5. ハーブソルト・黒コショウで下味をつける。
  6. 片栗粉を入れて全体に混ぜ合わせる。
  7. ラップを使って厚さ5MMに成形する。
    ※4〜5枚出来るよ。
  8. フライパンに油をちょっとだけ熱し【7】を揚げる。
  9. 両面カラッと揚げる。
  10. キッチンペーパーで油を切る。

【ワンポイントアドバイス】

成形するときポロポロになったら少し水を足す。