アボカド&スパム丼by 春菜食堂さん

【料理紹介】

まるでカフェ飯♬

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
アボカド 1/2個
スパム 5MM幅
ミニトマト(トマト) 3個(1/2個)
海苔 1/4枚
煎りゴマ 適量
マヨネーズ 適量
★醤油 小さじ1
★みりん 小さじ1
★蜂蜜 小さじ1
ご飯 1人前

【作り方】

  1. スパムは棒状にカットしてコンガリと焼く。
  2. アボカドは5MMくらいにスライスする。
  3. ★を小鍋に入れてひと煮立ちさせてタレを作る。
  4. ご飯に千切った海苔を散らす。
  5. スパム・アボカド・半分に切ったミニトマトをのせる。
  6. 【3】のタレを回しかけ、マヨネーズをかけて煎りゴマを散らす。

【ワンポイントアドバイス】

トマトをミニトマトじゃなくてもいいですよ。