シラスご飯by 春菜食堂さん

【料理紹介】

神奈川県のご当地料理。
江の島のシラス屋さん直伝♬

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
シラス 50g
青ネギ 適量
しぼりたて生醤油（麺つゆ） 少々
ゴマ油 少々
ご飯 1人前
煎りゴマ・刻み海苔・大葉 適量

【作り方】

  1. 青ネギは小口切りにする。
  2. 熱々のご飯に青ネギ・シラスを入れてざっくりと混ぜる。
  3. 醤油・ゴマ油で味を調える。
  4. お好みで煎りゴマを散らす。

【ワンポイントアドバイス】

トッピングは刻み海苔や大葉でもいい。