絹ごし豆富と油揚げの味噌汁by 春菜食堂さん

【料理紹介】

簡単で美味しいお味噌汁♬

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
絹ごし豆富 1/2丁
油揚げ 1/2枚
★水 500ml
★ダシの素 小さじ1〜2
味噌 適量
青ネギ 適量

【作り方】

  1. 油揚げを半分にし短冊に切る。
    豆富は食べやすくカットする。
  2. 鍋に【1】・★を入れて煮込む。
  3. 味噌を入れる。
    ※濃さは調整してね。
  4. 器に盛り付け刻んだ青ネギを散らす。

【ワンポイントアドバイス】

豆富も油揚げも少し煮込んだだけで仕上がる。