グリーンサラダ✿ヨーグルトドレッシングby 春菜食堂さん

【料理紹介】

酸味の効いたドレッシングで爽やかに♬

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レタス 2枚くらい
胡瓜 1/4枚
アスパラ 2本
【ヨーグルトドレッシング】 .
ヨーグルト 大さじ3
バルサミコ酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
レモン汁 大さじ1
塩・黒コショウ 少々

【作り方】

  1. レタスは千切って水に晒す。
  2. 胡瓜は斜めに切って千切りにする。
  3. アスパラは茹でて2〜3CMにカットする。
  4. ドレッシングを混ぜ合わせる。
  5. 【1】〜【3】を盛り付ける。
  6. ドレッシングを添えて。

【ワンポイントアドバイス】

バルサミコ酢がないときはソース:酢＝1:1で。