カルボナーラトーストby 春菜食堂さん

【料理紹介】

カフェ飯みたいなトースト♬

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
食パン 1枚
マヨネーズ 適量
スライスベーコン 2枚
卵 1個
牛乳 少々
ハーブソルト 少々
黒コショウ 少々
スライスチーズ 1枚
ドライパセリ 適量

【作り方】

  1. ベーコンは細い短冊切りにする。
  2. 卵は卵黄と卵白に分けて卵白には牛乳を混ぜておく。
  3. 食パンをアルミホイルで包み、縁にマヨネーズで土手のように囲いを作る。
  4. 【3】の食パンに【2】の卵白・ベーコンを半分のせる。
  5. トースターで白身が半熟になるまで焼く。
  6. 卵黄をのせてハーブソルト・黒コショウをする。
  7. スライスチーズを被せて残りのベーコンをのせる。
  8. トースターでチーズが溶けるまで焼く。

【ワンポイントアドバイス】

ベーコンはなるたけ細かくカットする。