レンコンの甘辛煮by 春菜食堂さん

【料理紹介】

ご飯が進む系のオカズです♬

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レンコン 1節
★醤油 大さじ1.5
★みりん 大さじ1.5
★ケチャップ 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★刻み唐辛子 少々
★片栗粉 小さじ1/4
サラダ油 適量

【作り方】

  1. レンコンは1CM幅に切り酢水につける。
  2. フライパンにサラダ油を熱しレンコンを炒める。
  3. 炒めている間に★を混ぜ合わせる
  4. レンコンに火が通ったら【3】のタレを入れてサッと炒める。

【ワンポイントアドバイス】

辛さは唐辛子で調整してね。