大根・人参・油揚げの味噌汁by 春菜食堂さん

【料理紹介】

ほっこりしたい時に♬

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
大根 1/8本
人参 1/6本
油揚げ 1/2枚
★水 300ml
★だしの素 小さじ1/2
味噌 適量

【作り方】

  1. 大根・人参をスライスにして短冊に切る。
    油揚げも半分にして短冊に切る。
  2. 【1】★を煮込む。
  3. 野菜が煮えたら味噌を加える。
    ※味噌の量はお好みで。
  4. 器に盛り付け刻んだ万能ねぎを散らす。

【ワンポイントアドバイス】

味を見ながら味噌を入れる。