エッグベネディクトby 春菜食堂さん

【料理紹介】

イングリッシュマフィンがなくても大丈夫♬

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
オランデーズソース（検索してね） 適量
ポーチドエッグ（検索してね） 1個
食パン 1枚
スライスベーコン 2枚
黒コショウ 少々

【作り方】

  1. オランデーズソースを作る。
  2. ポーチドエッグを作る。
  3. 食パンを斜め半分に切り、焼いて重ねる。
  4. 【3】の上に焼いたベーコン・ポーチドエッグをのせる。
  5. オランデーズソースをかけて、仕上げに黒コショウを散らす。

【ワンポイントアドバイス】

イングリッシュマフィンがなかったら食パンで。