シラスご飯by 春菜食堂さん

【料理紹介】

江ノ島のシラス屋さん直伝♬

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
シラス 適量
青ネギ(小口切り) 適量
しぼりたて生醤油(麺つゆ) 適量
ゴマ油 適量
煎りゴマ又は刻み海苔 適量

【作り方】

  1. 熱々のご飯にシラス・青ネギをザックリと混ぜる。
  2. しぼりたて生醤油・ゴマ油で味を調える。
  3. 仕上げに煎りゴマを散らす。

【ワンポイントアドバイス】

ゴマ油がポイント。