春雨うま辛ヌードルby 春菜食堂さん

【料理紹介】

寒くなってきたのでピリ辛スープで♬

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
春雨 10g
キャベツ 1〜2枚
青ネギ 適量
★鶏がらスープの素 小さじ1
★コチュジャン 小さじ1/2
★醤油 ちょろっと
★酒 大さじ1
水 300ml

【作り方】

  1. 春雨は熱湯で戻してハサミでカットする。
  2. キャベツはザク切り、青ネギは小口切りにする。
  3. 鍋に水を沸かす。
  4. 【1】【2】★を入れて煮込む。
  5. 具材が柔らかくなったら出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

キャベツ・春雨を柔らかく煮込む。