チキンのプラム焼きby 春菜食堂さん

【料理紹介】

プラムジャムの甘みが優しい♬

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
鶏モモ肉 1枚
プラムジャム 大さじ2
醤油 大さじ2
ニンニク（チューブ） 1CMくらい

【作り方】

  1. 袋に材料を入れて揉みこむ。
  2. 冷凍庫で1時間味を染み込ます。
  3. グラタン皿等に入れる。
  4. 230度に余熱したオーブンで20分焼く。
  5. 半分くらい焼いたらひっくり返してアルミホイルを被せる。
  6. 食べやすい大きさに切り分けソースをかける。

【ワンポイントアドバイス】

よく漬け込む。