ロミロミサーモンby 春菜食堂さん

【料理紹介】

ハワイの伝統料理ロミロミサーモン。
おもてなしの席の前菜に♬

【人数】:2人分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
刺し身サーモン 60g
胡瓜 1/2本
赤パプリカ 1/4個
ロミロミソース 1/2カップ
粗塩 適量

【作り方】

  1. サーモン・胡瓜・赤パプリカは1CMくらいの角切りにする。
  2. ロミロミソースを揉みこむ。
  3. 冷蔵庫で1時間以上冷やす。

【ワンポイントアドバイス】

冷蔵庫でしっかりと漬け込む。