大葉の天ぷらby 春菜食堂さん

【料理紹介】

サクサクに揚がった大葉の天ぷら。
アテにも最適♬

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
サクサク&カラッと天ぷら衣 適量
大葉 適量
揚げ油 適量

【作り方】

  1. 大葉の茎を取る。
  2. 天ぷら衣を作る。
  3. 大葉の片面にだけ天ぷら衣をつける。
  4. 170度の油でカラッと揚げる。
  5. キッチンペーパー等で油を切る。

【ワンポイントアドバイス】

衣は片面にだけ。