タンドリーの漬け込み液by 春菜食堂さん

【料理紹介】

チキン・ポーク・ポテト・ベジタブル等で何でもタンドリーにしてしまいましょう。
カレーにもアレンジできます。

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
ニンニク(チューブ) 1CMくらい
生姜(チューブ) 1CMくらい
ヨーグルト 50ml
カレー粉 小さじ1/2
ガラムマサラ 少々
塩・黒コショウ 少々
蜂蜜 小さじ1
醤油 小さじ1/2

【作り方】

  1. 材料を全て混ぜ合わせる。

【ワンポイントアドバイス】

隠し味に醤油・蜂蜜を入れるのがポイント。