カフェ・コン・レチェ

作り方

1. 1.

   ドリップコーヒーを淹れる。
   ※蒸らしてね。
   

2. 2.

   牛乳・蜂蜜をマグカップに入れてレンジアップする。
   

3. 3.

   温めた牛乳をミルクフローサーで泡立てる。
   

4. 4.

   濃いめに入れたコーヒーを糸のように垂らして中心からゆっくりと注ぐ。
   

5. 5.

   コーヒーは自然にミルクとフォームの間に入り、綺麗な4層になる。
   

ワンポイントアドバイス

ミルクフローサーで泡立てる。

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• 2018/01/25 UP!

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