たらことゴボウのサラダby ひょ子さん

【料理紹介】

簡単和えるだけのゴボウサラダです。
たらこのぷちぷちと、ゴボウのシャキシャキをお楽しみください。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ゴボウ 1本
酢 小さじ2
にんじん 1/2本
たらこ 1腹
マヨネーズ 大さじ2.5～3

【作り方】

  1. ゴボウはささがきにして、水に浸して酢を入れておく。
    ゴボウを浸している間に、にんじんを千切りにしておく。
  2. レンジで600W3分加熱する。
  3. マヨネーズとたらこを混ぜておき、野菜の熱が冷めたら和えて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

■食べる直前で和えてください。
■パンに挟んで食べると美味しいです。