美肌スイーツ　トマトゼリーby 薫さん

【料理紹介】

トマトジュースを利用して作る、簡単スイーツです。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
トマトジュース １８０ｍｌ
水 １００ｃｃ
グラニュー糖 ４０ｇ
塩 ひとつまみ
レモン汁 小さじ１
粉ゼラチン ５ｇ

【作り方】

  1. 粉ゼラチンは水１００ｃｃの中から大さじ２をとり、その水でふやかしておく。
  2. 鍋に残りの水、グラニュー糖、塩を加えて、沸騰させて砂糖を溶かす。
  3. ２の中にふやかしたゼラチンを加えて溶かし、レモン汁、トマトジュースも加えて静かに混ぜ、器に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

【ワンポイントアドバイス】

調理時間は冷やし固める時間はいれていません。