梅しそぶっかけうどんby 薫さん

【料理紹介】

ルクエスチームケースを使用して5分で完成させた、超簡単スピードメニューです。

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
冷凍うどん 1玉
梅干し 1個
青しそ 3枚
めんつゆ 適量

【作り方】

  1. ルクエスチームケースの中に水にくぐらせた、冷凍うどんをいれ、レンジ600wで3分30秒加熱。
  2. 1を流水で洗い、ぬめりと取り、氷水でしめ、器にいれ、刻んだ青しそ、梅干しをのせ、めんつゆをかけてできあがり!

【ワンポイントアドバイス】

食欲のない時でも、梅の青しその香りで、さっぱりといただけます。