ふきのきんぴらby 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

手軽に出来るふきのきんぴら
柔らかく煮たふきも良いですが　シャキシャキ食感のふきもみずみずしく美味しいです
ピリ辛にしてお酒のおつまみにも◎

【人数】：分 【調理時間】：
【材料】
ふき 適量
鷹の爪 適量
酒 適量
白だし 適量
ごま油 適量
炒りごま 適量

【作り方】

  1. 下茹でしたふきを炒り煮るだけ

【ワンポイントアドバイス】

手早く炒めて色良く仕上げます
シャキシャキ食感が◎