鰻ざくby 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

熱々の鰻蒲焼きとひんやり酢の物が美味しい鰻ざく
ぽん酢醤油を使って手軽に作ります

【人数】：分 【調理時間】：
【材料】
鰻 蒲焼き 適量
きゅうり 適量
みょうが 適量
柚子皮 適量
ぽん酢醤油 適量
塩 適量

【作り方】

  1. 塩揉みきゅうりを和えるだけ

【ワンポイントアドバイス】

野菜を先に仕込み 冷やしておき 焼き立て鰻を和えると美味