白なすとえのきの煮浸しby 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

ジューシーな白なすをえのきと合わせて煮浸しにしました
冷たく冷やしても◎

【人数】：分 【調理時間】：
【材料】
白なす 適量
えのき茸 適量
酒 適量
白だし 適量
山椒 適量

【作り方】

  1. レンジアップし山椒をふるだけ

【ワンポイントアドバイス】

白なすは皮を剥いて