くるくるきゅうりとゴーダのピンチョスby 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

おつまみにぴったりなくるくるきゅうり
この食感がたまらないんです(ノ´∀｀*)

【人数】：分 【調理時間】：
【材料】
きゅうり 適量
オリーブオイル 適量
岩塩 適量
ゴーダ チーズ 適量

【作り方】

  1. きゅうりをピーラーでスライスし オリーブオイルを塗り 岩塩をふり 冷蔵庫で良く冷やす

    ゴーダはオリーブオイルでマリネしておく
  2. ①のきゅうりをくるくると巻き ゴーダと共にピンに刺す

【ワンポイントアドバイス】

きゅうりはしっかり冷やして しんなりしてから巻いて