タコライスby 古尾谷りかこさん

【料理紹介】

先に投稿したきゅうりのスープと一緒にいただいたのはこちらのタコライス
暑さに負けずもりもり頬張って!!

【人数】：分【調理時間】：

【材料】
合挽き肉	適量
にんにく	適量
生姜	適量
チリペッパー	適量
クミン	適量
オールスパイス	適量
ソース	適量
醤油	適量
トマトケチャップ	適量
塩	適量
胡椒	適量
★赤玉ねぎ	適量
★ピーマン	適量
★ミニトマト	適量
★ライム果汁	適量
★タバスコ	適量
★塩	適量
★オリーブオイル	適量
ご飯	適量
レタス	適量
ライム	適量
パクチー	適量
トルティーヤ	適量

【作り方】

挽き肉スパイス類を炒めて調味しタコミートを作る

★の材料を刻み合わせてサルサソースを作る
器にご飯を盛り刻んだレタスタコミートサルサソースをかけライムパクチートルティーヤをトッピングする

チーズはお好みで

【ワンポイントアドバイス】

トルティーヤはコーンフラワーに塩と水を混ぜフライパンで焼きましたが市販のチップスでも○