葉生姜の肉巻きby 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

旬の葉生姜に豚肉を巻き付けたおつまみおかず
ワイルドにかぶりついて♪

【人数】:分 【調理時間】
【材料】
葉生姜 適量
豚肉 適量
岩塩 適量
白胡椒 適量
米粉 適量
米油 適量
適量

【作り方】

  1. 豚肉を広げ 塩 胡椒 米粉をふり 葉生姜に巻き付け フライパンで転がしながら焼き 酒をふる

【ワンポイントアドバイス】

豚肉にしっかり下味をつけて
あまり厚く巻かない方が火通りが早いですよ