きゅうりと菊花の酢の物by 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

夏のあと一品に嬉しい酢の物
市販のカンタン酢に白だしをプラスして土佐酢風に仕上げました

【人数】：分 【調理時間】：
【材料】
きゅうり 適量
菊花 適量
わかめ 適量
クコの実 適量
カンタン酢 適量
白だし 適量
塩 適量

【作り方】

  1. きゅうりは塩揉み 菊花は茹で わかめとクコの実は戻し 和えるだけ

【ワンポイントアドバイス】

菊花は冷凍ストックや干し菊を使えば一年中楽しめます