鯛のカルパッチョby 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

ナンプラーでコク出しした我が家のカルパッチョ
しゃきしゃきのお野菜を合わせると食感も良く ご馳走感もアップ

【人数】:分 【調理時間】
【材料】
鯛 お刺身 適量
ラディッシュ 適量
きゅうり 適量
つぼみ菜 適量
岩塩 適量
黒胡椒 適量
フランス七味 適量
ナンプラー 適量
オリーブオイル 適量

【作り方】

  1. 切って盛ってかけるだけ

【ワンポイントアドバイス】

ナンプラーが隠し味
フランス七味はなければ その他ハーブソルトでも○