こしあぶらのしらすおろし和えby 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

こしあぶらの風味豊かなしらすおろし和え
ご飯のお供はもちろん お酒のおつまみにも

【人数】：分 【調理時間】：
【材料】
こしあぶら 適量
しらす干し 適量
大根おろし 適量
醤油 適量

【作り方】

  1. さっと茹でて絞ったこしあぶらを和えるだけ

【ワンポイントアドバイス】

こしあぶらは香りが飛ばないようさっと塩茹でし 冷水に取ったらすぐに絞って