こしあぶらご飯by 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

上品な香りの山菜こしあぶら
シンプルな混ぜご飯にしていただきます

【人数】：分 【調理時間】：
【材料】
こしあぶら 適量
米 適量
餅米 適量
薄揚げ 適量
酒 適量
塩 適量
白だし 適量
ごま油 適量

【作り方】

  1. 洗米 浸水し 刻んだ薄揚げ 調味料を加え炊飯する
  2. 炊き上がったご飯に 茹でて刻んだこしあぶら ごま油を混ぜる

【ワンポイントアドバイス】

飾り用のこしあぶらを後で散らしても◎