アスパラとパンチェッタのソテーby 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

生の状態から炒めるアスパラは ほくほくで旨味凝縮♪
塩気のあるパンチェッタと合わせて おつまみに◎

【人数】：分 【調理時間】：
【材料】
アスパラ 適量
パンチェッタ 適量
岩塩 適量
黒胡椒 適量
オリーブオイル 適量

【作り方】

  1. 炒めるだけ

【ワンポイントアドバイス】

パンチェッタは焦げやすいので アスパラの硬い部分を先に炒め その後 穂先とパンチェッタを炒め合わせて