鰹と水菜のタプナードソースby 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

タプナードでいただくお刺身
新しい発見です!

【人数】：分 【調理時間】：
【材料】
鰹 お刺身 適量
水菜 適量
ブラックオリーブ 適量
アンチョビ 適量
にんにく 適量
塩 適量
黒胡椒 適量
オリーブオイル 適量

【作り方】

  1. オリーブ 以下の材料をブレンダーにかけるか 包丁で刻み混ぜる
  2. 鰹 茹でた水菜を盛り付け ①をかける

【ワンポイントアドバイス】

タプナードソースは少量なら包丁で刻み 調味料を混ぜると楽々