春菊のチヂミby 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

素朴な味わいの春菊のチヂミ
じゃがいも入りでモチモチカリッ

【人数】：分 【調理時間】：
【材料】
春菊 4～5本
じゃがいも 小 1個
桜海老 大さじ1
小麦粉 50㌘
ガラスープ 70ml
塩 適量
ごま油 適量
糸唐辛子 適量

【作り方】

  1. スープで小麦粉を溶き 塩 すりおろしたじゃがいも 刻んだ春菊 桜海老を混ぜる
  2. フライパンにごま油を熱し ①を薄く広げて両面焼き 糸唐辛子をのせる

【ワンポイントアドバイス】

酢醤油にコチュジャンを混ぜたタレをつけて