たたき長芋の梅和えby 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

速攻おつまみ◎

【人数】:分 【調理時間】
【材料】
長芋 適量
梅干し 適量
貝割れ菜 適量
白だし 適量
炒りごま 適量

【作り方】

  1. 長芋をたたいて和えるだけ

【ワンポイントアドバイス】

長芋は酢を少量入れたポリ袋の中でたたくと扱いも楽で 色止めも同時に出来ます