XO醤の絶品スパゲティby 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

驚きの美味しさ
まずはお試しあれ♪

【人数】:分 【調理時間】
【材料】
スパゲティ 適量
XO醤 適量
薄揚げ 適量
しめじ 適量
桜海老 適量
万能ねぎ 適量
紹興酒 適量
ガラスープ 適量
ごま油 適量
適量
白胡椒 適量

【作り方】

  1. スパゲティを茹でる
  2. 薄揚げ しめじ 桜海老を炒め 紹興酒 塩 胡椒をふり ガラスープを加え煮立てる
  3. 茹で上がったスパゲティと茹で汁少々 XO醤 万能ねぎを②に加え 炒め合わせる

【ワンポイントアドバイス】

XO醤はメーカーにより違いがありますので お好みの加減に調整して