新玉ねぎと鰹のたたきサラダ仕立てby 古尾谷りかこさん

【料理紹介】

鰹のたたきをお洒落なサラダ仕立てに
ドレッシングがわりのすりおろし人参が鮮やかで目にもご馳走

【人数】：分【調理時間】：

【材料】
鰹たたき	適量
新玉ねぎ	適量
人参	適量
貝割れ菜	適量
ぽん酢醤油	適量
オリーブオイル	適量
ピンクペッパー	適量

【作り方】

新玉ねぎは刻んで水に晒し人参はすりおろす
盛り付けてぽん酢醤油とオリーブオイルをかけるだけ

【ワンポイントアドバイス】

ピンクペッパーがなければブラックペッパーでも◎