中華風ごまだれ奴by 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

ごま豆腐ならぬごまだれ豆腐の冷奴
さっぱりといただけます

【人数】:分 【調理時間】
【材料】
豆腐 適量
チンゲン菜 適量
桜海老 適量
松の実 適量
練りごま 適量
適量
てんさい糖 適量
醤油 適量

【作り方】

  1. チンゲン菜は茹でて絞り 桜海老 松の実は空炒り 調味料は混ぜて 豆腐にかける

【ワンポイントアドバイス】

豆腐は暫く塩水に浸けてから水気を切ると 水っぽくなりません