香菜と卵のチャーハンby 古尾谷りかこさん

【料理紹介】

香菜がふんわり香るチャーハンです
仕上げの鰹節で更に美味しく♪

【人数】：分【調理時間】：

【材料】
ご飯	適量
香菜	適量
卵	適量
生姜	適量
桜海老	適量
塩	適量
白胡椒	適量
ガラスープの素	適量
ナンプラー	適量
ごま油	適量
鰹節	適量

【作り方】

千切り生姜桜海老を炒めて香りを出し溶き卵を流し入れすぐに温かいご飯を加え良く混ぜながら炒める
ガラスープの素塩胡椒ナンプラー刻んだ香菜を加えて炒め合わせ仕上げに鰹節をたっぷり混ぜる

【ワンポイントアドバイス】

生姜はたっぷり入れると美味(炒めるので辛味はそれほど気になりません)
香菜は冷凍ストックを使用生よりマイルドに香ります