和風麻婆大根鍋by 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

美味しい時短鍋!!
賽の目に切った大根をコトコト煮ながら 熱々をいただきます

お正月料理の残骸 大根や人参 椎茸の切れ端でも美味しく出来ますよ♪

【人数】：分 【調理時間】：
【材料】
大根 適量
人参 適量
豚ひき肉 適量
椎茸 適量
生姜 適量
昆布出汁 適量
酒 適量
だし醤油 適量

【作り方】

  1. 煮るだけ

【ワンポイントアドバイス】

昆布出汁は お水に昆布を刻んで一緒に煮るだけ!
大根葉を仕上げに加えて 栄養&彩りUP