なすの田舎煮by 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

くたっと煮えた濃いめのお味のなすでご飯がススみます

【人数】：分 【調理時間】：
【材料】
なす 適量
酒 適量
だし醤油 適量
鷹の爪 適量
ごま油 適量

【作り方】

  1. 煮るだけ

【ワンポイントアドバイス】

なすは切り込みを入れて
早く煮え お味も染み込みます