れんこんのきんぴらby 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

お酢と白だしで綺麗な白いきんぴらが出来ます

【人数】：分 【調理時間】：
【材料】
れんこん 適量
白だし 適量
酒 適量
鷹の爪 適量
ごま油 適量
炒りごま 適量
酢 適量

【作り方】

  1. 酢水に晒したれんこんを炒めるだけ

【ワンポイントアドバイス】

れんこんは酢水に晒して色止めを
味付けは白だしで 綺麗な白いきんぴらの出来上がり