とろろめかぶby 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

ねばねば美味しい小鉢です
ご飯にも お酒にも◎

【人数】：分 【調理時間】：
【材料】
刻みめかぶ 適量
長芋 適量
生姜 適量
だし醤油 適量

【作り方】

  1. 長芋 生姜をすりおろし 盛り付けるだけ

【ワンポイントアドバイス】

長芋をとろろにしたら分量外のお酢を少し混ぜると色止めになります
真っ白綺麗なとろろの出来上がり