かぼちゃのサラダ レシピ

かぼちゃのサラダ
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料理紹介

いつものかぼちゃサラダも バルサミコソースでおめかししたら ご馳走に
香ばしいアーモンドもアクセント
おもてなしにも◎

材料

  1. かぼちゃ　適量
  2. 卵　適量
  3. レーズン　適量
  4. アーモンド スライス　適量
  5. マヨネーズ　適量
  6. レモン果汁　適量
  7. 塩　適量
  8. 胡椒　適量
  9. ナツメグ　適量
  10. バルサミコ　適量
  11. ピンクペッパー　適量

作り方

  1. 1.

    かぼちゃはレンジアップし マッシュし 塩 胡椒する
    卵は茹でて 殻を剥く

  2. 2.

    バルサミコは煮詰め アーモンドは空炒りする

  3. 3.

    ①とレーズンをマヨネーズ その他の調味料で和えて盛り付け ②をトッピングする

ワンポイントアドバイス

バルサミコは煮詰め過ぎると固まるので とろりとしたら火を止めて

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  • (ID: r1405390)
  • 2019/11/15 UP!

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