にんじんとさつまいも☆ヨーグルトサラダby みずきさん

【料理紹介】

ヨーグルトのドレッシングでクリーミィなサラダ☆
おいもがあまくておいしいです

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
さつまいも 中１本
にんじん 小１本
ヨーグルト 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
ごま油 小さじ１弱
砂糖 小さじ１

【作り方】

  1. さつま芋は薄めのいちょう切りにして、柔らかくなるまで茹でる。にんじんはせんぎり、少ししんなりするまで茹でる
  2. 調味料をすべて混ぜて１の野菜と和える
  3. 冷蔵庫で冷やして休ませたらできあがり

【ワンポイントアドバイス】

砂糖の量は好みで調節してください。
さつま芋は皮が少し歯ごたえが残るくらいで茹でるとおいしいです